Utilizado principalmente na indústria inorgânica, é matéria-prima básica para a produção de diversos sais de potássio, como hidróxido de potássio, sulfato de potássio, nitrato de potássio, clorato de potássio, sulfato de potássio, etc. Na indústria farmacêutica, é utilizado como diurético e medicamento para prevenção e tratamento da deficiência de potássio. A indústria de corantes é usada para produzir sal G, corantes reativos, etc. A agricultura é uma espécie de fertilizante potássico. Seu efeito fertilizante é rápido e pode ser aplicado diretamente em terras agrícolas para aumentar a umidade na camada inferior do solo e ter o efeito de resistência à seca. No entanto, não é adequado para uso em solos salinos e para tabaco, batata doce, beterraba sacarina e outras culturas. Além disso, também é usado para fabricar supressor de chama de boca ou boca, agente de tratamento térmico de aço e para fotografia. [1]
Na indústria alimentícia, pode ser usado como substituto do sal de cozinha na agricultura, aquicultura, pecuária, fermentação, temperos, alimentos enlatados, alimentos de conveniência, etc., para fazer produtos com baixo-sódio para reduzir os efeitos adversos do teor excessivo de sódio no corpo; também utilizado para fortalecer o Potássio (para uso de eletrólitos humanos), no preparo de bebidas esportivas, etc.; meu país estipula que a quantidade máxima de uso para sal com baixo teor de sódio é de 350g/kg, a quantidade máxima de uso para molho de soja com baixo teor de sódio é de 60g/kg e a quantidade máxima de uso em bebidas para atletas é de 0,2 g/kg.
