1, Nome Químico: Citrato de Amônio tribásico
2, Fórmula molecular: C6H17N3O7
3,Peso molecular: 243,22
4, CAS: 3458-72-8
5, Caráter: Cristais brancos ou pó cristalino. Facilmente solúvel em água, dilua o ácido livre.
6, uso: agente tampão, sal emulsionante, processamento de queijo
7,Embalagem: É embalado com saco de polietileno como camada interna e um saco de tecido plástico composto como camada externa. O peso líquido de cada saco é de 25kg.
8,Armazenamento e Transporte: Deve ser armazenado em armazém seco e ventilado, afastado do calor e da umidade durante o transporte, descarregado com cuidado para evitar danos. Além disso, deve ser armazenado separadamente de substâncias venenosas.
Especificação | FCCVII | E380 |
Conteúdo((C6H17N3O7),w/% Maior ou igual a | 97.0 | 97.0 |
Oxalato (como ácido oxálico),w/% Menor ou igual a | Passar no teste | 0.04 |
Arsênico(As), mg/kg Menor ou igual a | ———— | 3.0 |
Chumbo (Pb),mg/kg Menor ou igual a | 2.0 | 2.0 |
Mercúrio (Hg),mg/kg Menor ou igual a | ———— | 1.0 |
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